老港記源為十九世紀(jì)末家庭式手工坊模式,擁有經(jīng)營甜品百年的歷史經(jīng)驗,從一個精致的傳統(tǒng)手工加工坊,歷盡市場的考驗,產(chǎn)品種類與日俱增,一直為香港貴族豪門所青睞的養(yǎng)生甜品,為歷屆香港小姐選美提供的御用餐點,老港記甜品,由香港著名影視巨星湯寶如代言。
<br/> 無論是從歷史、工藝、品牌、還是市場認(rèn)可度,老港記品牌現(xiàn)已成為甜品食尚的一股不可阻擋的潮流,在北京、上海、天津、廣州、成都、青島、武漢等一線城市擁有實力相當(dāng)?shù)钠放萍用说?。老港記品牌在德膳雄厚實力的支持下,已躍為了國際性的食品經(jīng)營規(guī)模的大品牌,如今老港記品牌擁有上萬級食品標(biāo)準(zhǔn)無菌生產(chǎn)室,數(shù)條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,多套國外試驗、殺菌、檢測儀器等先進設(shè)備,針對內(nèi)容物與食品的兼容性、微生物挑戰(zhàn)測試等幾大部分,每一步都按照嚴(yán)格的工序標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,以確保產(chǎn)品在運輸、儲存、陳列期間的品質(zhì)恒定。
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